| |  HURMA ÇEŞİTLERİ
Suudi Arabistan'da bulunan ve en çok tercih edilen Hurma Çeşitleri
 1- Acve Hurması
Acve hurmaları, pek çok bedensel ve psikolojik hastalığın tedavisinde almanın yararları hakkında Peygamber Efendimiz'in hadislerinde bahsedildiği için Suudi Arabistan Krallığı'nda, özellikle Medine'de yayılmış en popüler hurma türlerinden biridir. Acve hurmaları, aynı zamanda yumuşaklık ve kuruluğu birleştiren yoğun tatlılığı ve dayanıklılığı ile diğer hurma türlerinden ayrılır. Siyah rengi, yumuşaklığı ve daha küçük ve yuvarlak hatları ile diğer Hurma çeşitlerinden ayrılır.
 2- Amber Hurması
Anbara hurmaları, Al-Ajwa Hurmasından sonra Suudi Arabistan'da en popüler ikinci hurma. Amber, Rab'bin özünden dolayı kendine özgü tadı, dikdörtgen şekli, kırmızı rengi ve yumuşak dokusu ile ayırt edilir. Kıtlığı nedeniyle, birçok durumda elde etmek zordur ve bu da onu çok pahalı hale getirir.
 3- Khudary Hurması
Krallığın her yerinde geniş üretimi ve bulunabilirliği ile Khudary hurmaları, Emirlikler, Yemen, Kuveyt, Hindistan, Malezya, Kore ve diğer ülkeler dahil olmak üzere birçok ülkeye ihraç edilmekte ve bu da onu en farklı tarih türlerinden biri yapmaktadır. Suudi Arabistan. Hurmalar, insan vücudunun kazandığı besin değerinde büyük boyutları ve yüksek kalitesi ile ayırt edilir ve düşük şeker içeriği içerir, bu da ona değişmeden yüksek sıcaklıklara toleransının yanı sıra diğer hurma türlerine göre üstünlük sağlar. tadı veya rengi.
 4- Al-Sagai Hurması
Kendine özgü şekli ve sarı kretli kırmızı rengiyle Al Sagai Hurma, Suudi Arabistan Krallığı'ndaki Al-Kharj Valiliği'nde üretilir ve yalnızca doğal meyve şekeri ve dekstroz içerdiğinden beyaz şeker yüzdesi içermemesiyle diğerlerinden benzersizdir.
 5- Sukkari Hurması
Suudi Arabistan'da üç tür şeker hurması vardır: kırmızı şekerli, sarı diyabet ve etli diyabet. Bu hurmanın en ayırt edici özelliklerinden biri de hurma, ıslak veya kuru olsun, tüm aşamalarındaki tatlı tadıdır. Altın sarısı renginden ve kahverengi benekli olmasından dolayı genellikle altın hurma olarak adlandırılır. Diğer hurma türlerine göre fiyatının nispeten yüksek olmasına rağmen, kalitesi ve kendine özgü tadı nedeniyle en çok aranan ve tüketilen çeşitlerden biri olarak kabul edilmektedir.
 6- Safavi Hurması
Diğer tarihlerin aksine, Al-Safawi Hurmaları, bolluğu ile ayırt edilir, çünkü Al-Safawi'nin palmiyesi çok hassastır. Kolayca bulunmasına rağmen, yüksek kalitesi ve insan sağlığına birçok faydası nedeniyle büyük talep gören en güzel hurma türlerinden biri olarak kabul edilir. Safawi Hurmaları, Ajwa Tarihlerine benzer bir tada sahiptir ve yoğun siyah renk, orta boy ve yumuşak doku ile karakterizedir.
 7- Khlas Hurması
Khlas hurmaları, karamelize tadı ile ünlüdür, bu da onları Suudi Arabistan'ın ünlü Arap çay seansları için ideal bir garnitür haline getirir. Al-Khlas hurmaları, uzun süre saklandıktan sonra da lezzetini koruduğu ve sarı kayısı rengiyle ayırt edildiği için piyasada en çok arzu edilen ticari hurmalardan biridir.
 8- Medjool Hurması
Medjool Hurması küçük, orta, büyük, jumbo ve jumbo büyükten farklı boyutlarda gelir. Bu hurmalar kırmızı ve sarı renklidir ve farklı bir tatlı tadı vardır. Kuvvetli tadı, yumuşak dokusu ve tatlı tadı nedeniyle Suudi Arabistan'da "hurmanın kralı" olarak bilinir.Ayrıca birçok meyve suyunun yapımında kendine özgü bir tat ve lezzet katmak için kullanılır.
 9- Zahdi Hurması
Bu tür Hurmalar özellikle altın renkli, oval şekilli, sağlam bir doku ve tada sahiptir. Al-Zahdi hurmaları kalın bir kabuğa sahiptir, yarı kuru ve diğer hurmalara göre daha az tatlıdır. Al-Zahdi hurmaları, Suudi Arabistan'ın çoğu vilayetinde üretilmekte ve birçok ülkeye ihraç edilmektedir.
 10- Barhi Hurması
Al-Barhi hurmaları sarımsı turuncu renkleri, orta büyüklükte yuvarlak boncuk şekli ve karamel ve esmer şeker karışımını andıran tatlı tadı ile ayırt edilir. Barhi hurmaları kremsi, ince bir dokuya sahiptir ve dalların üzerindeyken satın alınabilir ve birkaç ay saklanabilir. | |
| |
|
